Makanan Khas Jawa, Makanan Khas Jawa Timur, Makanan Khas Jawa Barat, Makanan Khas Jawa Tengah, Makanan Khas Jawa Tradisional, Makanan Khas Jawa Murah, Makanan Khas Jawa Bergizi, Makanan Khas Jawa, Aneka Makanan Khas Jawa, Wisata Makanan Khas Jawa
Wedang uwuh adalah minuman khas
dari Yogyakarta, terbuat dari bahan seperti mirip dengan sampah. Dalam bahasa
Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh
disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah
cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena
adanya secang. Mulanya wedang uwuh masih berbentuk bahan utuh berupa
rempah-rempah asli, namun seiring berkembangnya zaman dan kebutuhan akan
kepraktisan, saat ini wedang uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk
instan, maupun bentuk celup. Di area terminal Imogiri, Kabupten Bantul,
Yogyakarta yang berdekatan langsung dengan komplek makam Raja Mataram, terdapat
banyak warung yang menjual wedang uwuh.
Khasiat wedang uwuh dapat
menyembuhkan batuk, capek, masuk angin, pegal, dan kembung. Meskipun memiliki
rasa yang enak dan berkhasiat, tetapi harganya sangat murah sekali, yakni hanya
Rp. 3 ribu tiap gelasnya. Jika anda ingin menikmati wedang uwuh di rumah, para
penjual wedang uwuh juga menyediakan racikannya yang telah dikemas dalam bentuk
plastik. Untuk setiap plastik racikan wedang uwuh, cukup ditebus dengan harga
Rp. 2 ribu.
0 komentar :
Posting Komentar