Makanan Khas Jawa, Makanan Khas Jawa Timur, Makanan Khas Jawa Barat, Makanan Khas Jawa Tengah, Makanan Khas Jawa Tradisional, Makanan Khas Jawa Murah, Makanan Khas Jawa Bergizi, Makanan Khas Jawa, Aneka Makanan Khas Jawa, Wisata Makanan Khas Jawa
Sosis Solo merupakan makanan yang berasal dari Kota Solo
Jawa Tengah dan makanan ini sudah menjadi ciri khas dari kota tersebut dan
sudah ada sejak jaman dulu, bentuk dari Sosis Solo hampir mirip dengan Lumpia,
tapi bedanya Sosil solo berisikan daging ayam atau daging sapi yang kemudian di
cincang dan Lumpia berisikan sayuran-sayuran yang di potong kecil-kecil,
makanan ini merupakan perpaduan dari
masakan Belanda dan pada masa penjajahan di ubah oleh Sunan pakubuwono X
dan menjadi camilan kesukaannya.
Makanan
ini mempunyai ciri khas di rasanya yang asin,manis, dan gurih. Cara membuatnya
pun tidak terlalu sulit dan bisa di praktekkan di rumah sebagai camilan
sehari-sehari, caranya yaitu:
11.)
Selembar kulit lumpia di isi dengan cincangan
daging ayam atau sapi.
22.)
Kemudian gulung kulit lumpia menjadi lonjong
sampai terbungkus hingga rapat dan padat.
33.)
Lalu celupkan ke dalam kocokan kuning telur dan
goreng hingga kulitnya agak kecoklatan.
44.)
Dan yang terakhir tiriskan dari penggorengan dan
siap di hidangkan, jangan lupa temani dengan cabai rawit atau sambal.
55.)
Hidangkan Sosis Solo ini selagi masih hangat.
Begitulah cara membuat Sosis Solo yang lezat ini angat mudah
dan simpel dan murah meriah kan bisa di lakukan sendiri di rumah, tanpa
membuang waktu lama untuk membuatnya karena sekarang sudah banyak yang menjual
kulit dari Sosis Solo ini sehingga tinggal hanya membuat isi nya saja.
Sosis Solo
memang menjadi camilan primadona keluarga dari sejak dulu sampai sekarang dan sangat
cocok di hidangkan di saat berkumpul, biasanya di temani dengan cabai rawit dan
saos sambal sangat cocok dan pas, apabila kalian malas untuk memasaknya sendiri
dirumah kalian bisa membelinya, karena sekarang tidak hanya di Kota Solo saja
yang menjualnya, di kota-kota lain juga banyak yang menjualnya dengan harga
yang terjangkau, tetapi untuk lebih afdol nya mending buat sendiri di rumah
dengan kreasi kalian masing-masing tentunya dengan selera kalian pastinya.
0 komentar :
Posting Komentar